Ingredienti e ricetta dei biscottini di Halloween, dei buonissimi e scenografici dolcetti adatti per la festa più paurosa dell’anno. Buon divertimento in cucina!
Siete alla ricerca di ricette per biscotti da portare in tavola in occasione di una festicciola a tema Halloween? Molto bene, oggi con la ricetta dei biscottini di Halloween non avrete scampo perché grazie ai loro colori vi conquisteranno subito. I biscottini sono realizzati con una classica base di frolla che poi viene decorata con pasta di zucchero colorata. Cosa ne dite? Preparateli con i vostri bimbi per divertirvi insieme e coinvolgerli in attività manuali!
Preparazione dei biscotti Halloween
- Setacciate la farina e la maizena all’interno di una ciotola capiente. Realizzate la classica fontana e sgusciatevi al centro le uova. Aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale e iniziate ad impastare.
- Aggiungete poi il burro tagliato a tocchetti e il lievito per dolci. Impastate velocemente in modo da non scaldare il burro poi stendete l’impasto su di un piano infarinato fino ad ottenere uno spessore di un paio di millimetri.
- Con apposite formine taglia pasta a tema halloween ricavate tanti biscottini e adagiateli su di una placca foderata con carta forno. Infornate in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per 10-15 minuti circa. A cottura ultimata togliete dal forno e fate raffreddare completamente.
- Intanto dividete la pasta di zucchero in più panetti e coloratela con i coloranti alimentari in base alle vostre esigenze. Stendete la pasta di zucchero con il matterello o con la macchina per la pasta in modo da ottenere una sfoglia non troppo spessa ma nemmeno troppo sottile.
- Con le stesse formine taglia pasta che avete utilizzato in precedenza ricavate le decorazioni per i biscotti. Prendete le decorazioni, spennellate il retro delle formine di pasta di zucchero con un velo di marmellata e abbinatele ai biscotti.
- Proseguite in questo modo fino ad utilizzare tutti gli ingredienti a disposizione. Completate decorando se necessario con coloranti alimentari diluiti per realizzare le espressioni dei personaggi.
Cosa ne dite di provare i biscotti ripieni di marmellata?