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Non una semplice torta con le nocciole, bensì una torta al cioccolato e nocciole, un dolce semplicissimo da preparare e buonissimo!
La torta al cioccolato e nocciole è uno di quei dolci che si presta benissimo per essere servito a colazione o per una merenda golosa. Si prepara in pochissimi minuti e per questo potete prepararla anche la sera in modo da averla già pronta per il giorno seguente e per iniziare la giornata con una vera coccola di dolcezza. Grazie all’uso delle nocciole tritate fino ad ottenere una sorta di farina questa torta risulterà molto profumata.
Ovviamente questa è una ricetta base che si presta anche ad alcune variazioni: per renderla ancora più golosa, ad esempio, potete aggiungere delle gocce di cioccolato leggermente infarinate per evitare che affondino durante la cottura. Cosa ne dite? Vi abbiamo convinto a mettervi all’opera? Accendete il forno e… buona preparazione!
Preparazione della torta cacao e nocciole
- Per prima cosa montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro. Senza smettere di mescolare aggiungete anche l’olio di semi a filo e successivamente la farina, il cacao e il lievito ben setacciati per evitare che si formino fastidiosi grumi.
- Proseguite aggiungendo il latte un po’ alla volta e da ultimo le nocciole tritate finemente. Amalgamate bene tutti gli ingredienti poi versate il composto all’interno di uno stampo per torte opportunamente foderato con carta da forno o imburrato e infarinato.
- Livellate l’impasto aiutandovi con una spatola e fate cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C per 40-45 minuti. Prima di togliere dal forno verificate la cottura con uno stecchino di legno.
- Togliete dal forno e fate raffreddare completamente prima di decorare a piacere e servire!
In alternativa vi consigliamo di provare anche la torta al limone.
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