Da TikTok arriva la gustosa ricetta degli yogurt toast, una preparazione completamente vegetale e genuina da fare in casa.
Partiti da TikTok e arrivati sui piccoli schermi degli smartphone di tutti noi, gli yogurt toast hanno davvero spopolato sul web. Si tratta di una preparazione del tutto particolare e vegetale. Tra i punti che ne hanno decretato la fama, vi è la loro semplicità : si preparano davvero in pochi minuti e con pochi ingredienti. Quella che vi proponiamo oggi è la ricetta vegan di questi gustosi dolci.
Si parte con una base di pane in cassetta (potete usare delle fette di impasto a base di cereali), proseguendo con una guarnizione fatta di yogurt vegetale, sciroppo d’acero e semi di lino. Per concludere il tutto, potete decorare questi dolci veloci con prodotti altrettanto genuini, come con frutta fresca o secca; noi abbiamo scelto i frutti di bosco, ma potete scegliere quella che più vi piace.
Basta indugiare e passiamo al procedimento!
Preparazione per la ricetta degli yogurt toast
- Per cominciare, foderate con carta forno una teglia con bordi bassi. Posizionate sopra di essa le fette del pane, distanziandole.
- Usando un cucchiaio, schiacciate la parte centrale del prodotto. Mettete da parte.
- Prendete una ciotola e versate al suo interno lo yogurt vegetale, del gusto che più preferite. Aggiungete a questo ingrediente i semi di lino, per aromatizzare il tutto.
- Unite anche l’amido di mais e, infine, zuccherate la guarnizione con dello sciroppo d’acero (potete sostituirlo anche con un altro dolcificante naturale a vostra scelta).
- Mescolate con un cucchiaio, in modo da ottenere un composto cremoso e ben omogeneo.
- A questo punto, prendete un po’ di crema alla volta e spalmatene la quantità necessaria su ogni fetta di pane, per ricoprire la parte centrale.
- A questo punto, decorate con i pezzi di frutta fresca, o con qualsiasi altro condimento vegetale.
- Non vi resta che mettere in forno e cuocere a 180°C per 10 minuti. Al termine, i vostri dolci sono pronti!
Conservazione
Pronti in pochi minuti, questi toast allo yogurt vegetali sono davvero deliziosi. Preparateli per una salutare colazione o per merenda. Il consiglio migliore è di consumarli al momento.
In alternativa, rendete speciale la merenda con degli hot cross buns.