Sono tantissime le ricette di dolci per bambini da fare in poco tempo per la merenda di tutti i giorni: ecco alcune idee!

La merenda per i bambini è un pasto fondamentale e da non sottovalutare. In questo modo è possibile abituarli a variare la propria alimentazione, a scoprire nuovi sapori e accostamenti e soprattutto scoprire le diverse consistenze attraverso la manipolazione. Esistono infatti tantissime ricette di dolci per bambini da fare anche in loro compagnia. Scopriamo insieme quali sono e anche perché fanno bene.

Dolci da fare con i bambini: alcune proposte

Uno spuntino ad hoc deve essere moderato, variegato per consentire ai bimbi di abituarsi ai diversi sapori ed è preferibile accompagnare gli snack con un bel bicchiere di acqua oppure a frullati o spremute di frutta fresca in modo da ridurre l’apporto di zuccheri più presenti nelle bevande industriali. Tutte le proposte di seguito rispettano questo criteri e sono anche facilissime da fare con loro!

1. Panini mele e crema di mandorle

panini mela
panini mela

Tra i tanti dolcetti per bambini da poter fare insieme ci sono quelli a base di frutta fresca da poter trasformare in mille modi. Un’idea è quella dei panini di mela. Vi serviranno:

Lavate bene le mele, privatele del torsolo e tagliatele fettine, non troppo spesse ma nemmeno troppo sottili. Farcite a due a due proprio come un panino classico con la crema di mandorle e i mirtilli freschi o altra frutta a piacere.

2. Barrette di frutta secca

barrette energetiche
barrette energetiche

Un’ottima idea per abituare i più piccoli al gusto della frutta secca e alla manipolazione dei diversi ingredienti è quella di preparare le barrette. Ecco gli ingredienti:

  • 1/2 tazza di datteri
  • 1/2 tazza di farina di cocco
  • 1/4 di tazza di mandorle o noci o nocciole
  • 1/4 di tazza di crusca di avena

Tritate le mandorle con la farina di cocco poi mettete la farina ottenuta in una ciotola, aggiungete anche la crusca di avena e mescolate. Successivamente tritate i datteri (privati del nocciolo) con un apposito robot da cucina, aggiungete la crusca e poi la farina di cocco. Unite il composto di datteri agli ingredienti secchi e mescolate bene. Distribuite il tutto in un contenitore ricoperto con carta da forno poi mettete in congelatore almeno per un’ora. Trascorso questo tempo formate dei rettangoli e mettete in frigorifero fino al momento di assaggiare.

3. Pancake simpatici

pancake per bambini
pancake per bambini

Facilissimi da fare sono i pancake alle mele che potete servire nel modo classico, oppure potete farvi aiutare dai bambini a decorarli con la frutta seguendo la loro fantasia. Gli ingredienti necessari sono:

  • 250 g di farina 00
  • 1 mela
  • 2 uova
  • 300 ml di latte
  • 20 g di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 banana
  • fragole q.b.
  • mirtilli q.b.

Dopo aver preparato la pastella e cotto i pancake seguendo il classico procedimento potete utilizzare la frutta fresca per formare delle faccine e decorare i pancake. Facile no?

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