Dolci per bambini (da fare anche con loro)

Sono tantissime le ricette di dolci per bambini da fare in poco tempo per la merenda di tutti i giorni: ecco alcune idee!

La merenda per i bambini è un pasto fondamentale e da non sottovalutare. In questo modo è possibile abituarli a variare la propria alimentazione, a scoprire nuovi sapori e accostamenti e soprattutto scoprire le diverse consistenze attraverso la manipolazione. Esistono infatti tantissime ricette di dolci per bambini da fare anche in loro compagnia. Scopriamo insieme quali sono e anche perché fanno bene.

Dolci da fare con i bambini: alcune proposte

Uno spuntino ad hoc deve essere moderato, variegato per consentire ai bimbi di abituarsi ai diversi sapori ed è preferibile accompagnare gli snack con un bel bicchiere di acqua oppure a frullati o spremute di frutta fresca in modo da ridurre l’apporto di zuccheri più presenti nelle bevande industriali. Tutte le proposte di seguito rispettano questo criteri e sono anche facilissime da fare con loro!

1. Panini mele e crema di mandorle

Tra i tanti dolcetti per bambini da poter fare insieme ci sono quelli a base di frutta fresca da poter trasformare in mille modi. Un’idea è quella dei panini di mela. Vi serviranno:

• 2 mele
• crema di mandorle
• mirtilli freschi

Lavate bene le mele, privatele del torsolo e tagliatele fettine, non troppo spesse ma nemmeno troppo sottili. Farcite a due a due proprio come un panino classico con la crema di mandorle e i mirtilli freschi o altra frutta a piacere.

2. Barrette di frutta secca

Un’ottima idea per abituare i più piccoli al gusto della frutta secca e alla manipolazione dei diversi ingredienti è quella di preparare le barrette. Ecco gli ingredienti:

• 1/2 tazza di datteri
• 1/2 tazza di farina di cocco
• 1/4 di tazza di mandorle o noci o nocciole
• 1/4 di tazza di crusca di avena

Tritate le mandorle con la farina di cocco poi mettete la farina ottenuta in una ciotola, aggiungete anche la crusca di avena e mescolate. Successivamente tritate i datteri (privati del nocciolo) con un apposito robot da cucina, aggiungete la crusca e poi la farina di cocco. Unite il composto di datteri agli ingredienti secchi e mescolate bene. Distribuite il tutto in un contenitore ricoperto con carta da forno poi mettete in congelatore almeno per un’ora. Trascorso questo tempo formate dei rettangoli e mettete in frigorifero fino al momento di assaggiare.

3. Pancake simpatici

Facilissimi da fare sono i pancake alle mele che potete servire nel modo classico, oppure potete farvi aiutare dai bambini a decorarli con la frutta seguendo la loro fantasia. Gli ingredienti necessari sono:

• 250 g di farina 00
• 1 mela
• 2 uova
• 300 ml di latte
• 20 g di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 1 banana
• fragole q.b.
• mirtilli q.b.

Dopo aver preparato la pastella e cotto i pancake seguendo il classico procedimento potete utilizzare la frutta fresca per formare delle faccine e decorare i pancake. Facile no?

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