Torte estive: 80+ ricette facili e veloci e dolci freddi

Torte estive

Con queste torte estive preparerete dolci freddi, senza cottura e belli freschi: perfetti per la stagione più calda.

Con la bella stagione abbiamo sempre meno voglia di metterci ai fornelli e accendere il forno, anche quando si tratta di preparare il dolce. Per questo la soluzione ideale è quella di ripiegare sui dolci freddi o, ancora meglio, sulle torte estive. La nostra carrellata parte con le cheesecake, i dolci senza cottura per eccellenza, ma si passa anche a ricette che richiedono una veloce cottura ma rimangono nel complesso molto freschi (come la crostata alla frutta, la preferita da molti bimbi) oppure a grandi classici rielaborati come il tiramisù al limone oppure. La torta di compleanno estiva perfetta, infatti, è semplicemente una torta gelato da impreziosire a livello di sapori con ciò che il festeggiato preferisce.

Torte estive veloci

Noi, in estate abbiamo poco tempo da dedicare alla preparazione di torte e ancora meno intenzioni di farlo per via del caldo cocente. La soluzione più semplice, se anche voi la pensate così ma non volete considerare solo torte fredde, è optare per dolci con cottura breve oppure torte veloci.

Tra le nostra ricette infatti ne troverete diverse con cottura in padella: così non dovrete nemmeno accendere il forno! Oppure potete le diverse torte 5 minuti che abbiamo preparato per voi: con una preparazione così veloce chi può resistere? E per concludere in bellezza le preparazioni alternative, c’è la fantastica torta in bottiglia così non dovrete nemmeno lavare i piatti alla fine!

Torte estive facili

Non ci stiamo certo dimenticando della frutta di stagione: c’è tutta una serie di dolci con le ciliegie, le prugne, le albicocche, le pesche, le more, o il melone che possiamo concederci solo nella bella stagione. Quindi via libera a cheesecake senza cottura alla frutta, ma anche specialità al limone che, con la sua freschezza, è uno dei sapori must have dell’estate.

E per dolci davvero semplicissimi, dove basta (quasi) solo mescolare, ci sono tutte le nostre torte semifreddo!